Paul Laloue La charcuterie des ménages ordinaire fine , saucisson pâtée terrine saucisse Recherchée et rare édition originale

Paul Laloue La charcuterie des ménages, charcuterie ordinaire, charcuterie fine, saucisson,pâtée, terrine  saucisse Précieuse et rare édition originale 

Paris Garnier frères 1934 1 volume 18,5 x 12 cm de X, 187 pages et 32 pages de catalogue Garnier. Reliure de l'époque pleine percaline brique. Une petite mention manuscrite en garde blanche "Souvenir de mon cher tonton kiki" Bon exempalire.

Bon exempalire de ce classique de la charcuterie de ménage, toujours très recherché, pour tous ceux qui en ont assez de manger des charcuteries au phosphate et conservateur et qui voudrait retrouver le gout des charcuteies d'Antan, parfait pour celui qui voudrait se lancer dans sa première tuerie de cochon.

Et indispensable à toute bibliothèque sur la gastronomie française.